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若いスタッフの挑戦から生まれた「エビぷりサンド」｜名古屋市緑区コナモーレの11月限定サンド

こんにちは。コナモーレ店主です🍞

今日ご紹介するのは、11月限定の新メニュー 「エビぷりサンド」🦐。
ぷりっとジューシーな海老カツに、自家製のタルタルソースをたっぷり。
コナモーレ自慢のほんのり甘い生食パンでふんわり包みました。

この「エビぷりサンド」は、お店の若いスタッフたちが企画からPOPづくりまで担当してくれました。

「お客様に、元気になってもらえるようなサンドをつくりたい」
そんな想いから始まり、パンとのバランス、タルタルの量、具材の彩りなど、何度も試作を重ねてくれました。

POPデザインもすべてスタッフの手づくり。
見た瞬間に「食べてみたい！」と思えるように工夫されています。
完成したときのあの笑顔——店主として何より嬉しい瞬間でした😊

コナモーレでは、スタッフ一人ひとりの「やってみたい」を大切にしています。
今回のように、若い世代の発想と行動力から生まれた商品が、
お客様の笑顔につながることが、本当に嬉しいです。

日々の忙しさの中でも、新しいことに挑戦してくれる仲間たちに、心から感謝しています。
本当にありがとう。

衣はサクッ、中はぷりっ。
トマトの酸味とタルタルのまろやかさが、ふんわり食パンにぴったり。
ランチにも、おうちカフェにも、ちょっと贅沢したい日にもぴったりの一品です。

数量限定ですので、ぜひお早めにどうぞ🦐

スタッフの頑張りが形になり、お客様のもとへ届く——。
それが、コナモーレの“支えあい・育ちあう”の原点です。
これからもチーム一丸となって、地域の皆さまに喜んでいただけるお店づくりを続けていきます。

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